Cosa c’è di meglio di una colazione abbondante e originale per iniziare la giornata? Ebbene, se vuoi sorprendere piacevolmente la tua lei/il tuo lui o i tuoi bimbi non ti resta che provare questa ricetta veloce e golosa: i Pancakes alla Nutella.

 

Ingredienti

(per 4-5 pancakes)

  • uova-2.300x250.304661 uovo
  • 1000033922-eridania-zucchero-classico-semolato-bianco-confezione-da-1-chilogrammo40 gr di zucchero
  • farina00.jpg100 gr di farina 00
  • latte100 ml di latte
  •    819UCJYFG2L._SY450_.jpg    Nutella a volontà

 

Procedimento

Sbatti l’uovo e lo zucchero in una ciotola, con l’aiuto di una forchetta. Aggiungi la farina e mescola, unisci il latte e mescola di nuovo, fino ad ottenere un composto omogeneo.

Con un tovagliolo o scottex cospargi una piastra o una padella antiaderente con un sottile strato di olio e falla scaldare.

Versa al centro una parte del composto, dopo due minuti gira il pancake con l’utilizzo di una spatola. Il pancake sarà cotto quando il colore giallo si trasformerà in un colore tendente al marrone chiaro.

Una volta pronto, spalma la Nutella a volontà! Se è di tuo gusto, puoi aggiungere anche una spolverata di zucchero a velo e granella di nocciole, oppure sostituire la Nutella con marmellata.

 

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