Ingredienti

  • Biscotti Pavesini
  • Ananas sciroppata
  • 500 gr di mascarpone
  • 500 gr di yoghurt intero o all’ananas
  • Uva

Procedimento

In una teglia di medie dimensioni disporre una base di biscotti inzuppati nell’acqua dell’ananas sciroppata.
Preparare in una zuppiera un composto omegeneo mescolando il mascarpone con lo yoghurt e versarne uno strato sulla base di biscotti.
Proseguire alternando uno strato di biscotti con uno strato di mascarpone e yoghurt.
Una volta distribuito l’ultimo strato decorare il dolce con l’ananas sciroppata e l’uva o con frutta a vostra scelta. Conservare in frigo.

Un dolce veloce e pratico per chi, come me, in estate (e non solo) ha poca voglia di mettersi a cucinare! Golosissimo!!!

 

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